若愚居

公館最近興起的一家店，
每次經過都會看到有一大堆人排隊，
但是趕著去上課的我根本沒有時間跟大家一樣在那邊排。
因為紀小君問起，讓我開始好奇，他們家到底在賣什麼呀！
所以昨天我提早到館、提早下班，也去排看看好了‧‧‧



在警察局對面的十字窗口位置，很好認的地點。
把車停好之後，我也開始排隊。



店家的主打就是：ㄉㄨㄞ奶全部是用林鳳營鮮奶。
所以用繩子把空的牛奶盒串起來當吊飾，也是店家的特色。

ㄉㄨㄞ奶＋膜膜餅的套餐一份60元，比單點（ㄉㄨㄞ奶=30元、膜膜餅=35元）便宜5元。
我點了三份套餐，老闆先做好了飲料給我之後，我站在旁邊等膜膜餅。





小姐的態度很不錯，熱情又有禮貌。



跟【青蛙撞奶】一樣，他們的吉祥動物是可愛的青蛙，但是，他們家的珍珠也強調是用黑糖製作，這樣跟【青蛙撞奶】不就更相像了嗎？





6點一到，膜膜餅的餅皮出爐囉！等了約10分鐘的時間就是在等餅皮出爐。新鮮的比較好呀！不過這個6點出爐的時間也是被我正好矇上了，因為我到現場之後也差不多5點55分了。
餅皮一出爐，小姐趕緊熟練的製作膜膜餅。排在我前面客人一個一個開心地離開之後，我終於也拿到囉！



膜膜餅有一層洋蔥當底，再鋪上一層豬肉，上面再灑上花生粒和香菜。
裡面包的是豬肉，要肥要瘦沒得選擇，所以我只能祈禱膜膜餅裡面不要有肥肉才好呀！



可惜我還是小小地失望了，吃了時候，我還是挑了一些肥肉丟掉。



而他們家的ㄉㄨㄞ奶呢‧‧‧就只是牛奶加珍珠的飲料罷了。
珍珠完全吃不出黑糖的甜味，沒有【青蛙撞奶】的好吃。
所以感覺就像在林鳳營鮮奶裡面加進珍珠奶茶的珍珠，吃不出特殊性！
如果不喜歡吃太甜的人應該會比較喜歡吧！

【店家訊息】

店家地址：台北市汀洲路三段165號（思源派出所斜對面）
電絡電話：(02)2368-5550
營業時間：中午12點至晚間10點
膜膜餅每週二休息

飲料系列
純天然黑糖製作，自行製作Ｑ嫩有彈性的珍珠，搭配健康營養高優質鮮奶
综合ㄉㄨㄞ奶（粉圓、綠豆、仙草、鮮奶）
蛋蛋ㄉㄨㄞ奶（粉圓、鮮奶）
綠蛋ㄉㄨㄞ奶（粉圓、綠豆、鮮奶）
仙蛋ㄉㄨㄞ奶（粉圓、仙草、鮮奶）
蜜桂仙草汁
檸檬黑糖粉圓冰
黑糖牛奶
（甜度可依照個人口味調整）

膜膜餅系列
堅持手工製作餅皮的同時，加入天然黑糖水，讓餅皮更香甜有Ｑ勁
單餅膜膜餅（由大陸割包改良製作成）
夾肉膜膜餅（磨花生顆粒、控肉、香菜）

【網路相關介紹】

1.大台灣旅遊網-公館的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
2.披郎皮的羊-墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶之明明在公館
3.艾倫‧卡洛-墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶+膜膜餅